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「*グルメ*」
料理/レシピ

オレンジのパン♪

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オレンジを頂きました。みかん
新鮮なオレンジだったので、皮は捨てずにオレンジピールを作りました。
スイーツや、パン作りに使いたいので、仕上げのグラニュー糖はかけていません。

P1010138.jpg

このオレンジピールを使って、オレンジのパンに挑戦泡だて器
普通のパンの材料のほかに、
オレンジジュースと、オレンジピールとアーモンドプードルが入っています。

こんなパンが焼きあがりました。
P1010139.jpg

少し、水分が多かったのかパンの上の部分が凹んでしまいましたう~ん
毎回失敗続きですが、きっといつか綺麗で美味しいパンが焼けるようになりたいなjumee☆chef4

カットをすると断面はこんな感じニコニコはーと
P1010140.jpg

普通のパンの材料だけで焼くのと違って、キメが粗いのがわかりますか?
このキメの粗さ、ホームベーカリーでも解決できるのかなぁ・・・。
パンを押してみるとフワフワだし、焼いて食べてもしっとりふんわり。
でも、もっと細かな焼き目のパンを焼いてみたいな。

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~ Comment ~

No title 

パンむーちゃもおいしそお(●´ω`●)た、食べたひ。
ほんまスゴイです!
ぴかりんさんは主婦さんですか~★☆?

ゆじんこさん♪ 

ゆじんこさん、こんにちは★
オレンジのパン、ふんわり仕上がりました。
オレンジの香りを、ゆじんこさんの所まで届けたいです^^

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