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「*グルメ*」
料理/レシピ

恵方巻き♪

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今日は節分節分鬼
皆さんは、もう豆まきをしましたか?
                                                                                                                 mamemaki03.gif
イラスト:素材のプチッチ

節分の食べ物といえば、恵方巻きですよね、やっぱりハート

P1010148.jpg

恵方巻きは、関西の節分の行事です。
巻きずしは、福を巻き込むんですって。
その年の恵方に向かって目を閉じ、願いごとを思い浮かべながらまるかぶり。
一言も話さず、一気に食べきってくださいね。
今年の恵方は、東北東ですよ~sn2

「縁を切る」といわれて本当はカットしてはいけないのですが・・・
P1010150.jpg

今日の具は、5種類ですが、恵方巻き七福神にちなんで7種類の具を入れると福が増すそうですよ。

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~ Comment ~

No title 

えぇぇv-237 恵方巻きって関西の行事なんですか???
全国区だと思ってましたi-184

ゆゅさん♪ 

コメントありがとうございます♪
説明が悪くてすみませんm(__)m
もともと、関西の行事だったのが今では全国区に広まったようです(o^-^o)
ゆゅさんも、恵方巻き食べましたか?
お寿司って美味しいですよねぇ(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪

コメ、さんくす♪ 

そーなんです、「こしあん」入りなんですよぉ。

そうそう恵方巻、関西の商人さん文化でしたね。
それを十数年前に広島のあるセブンで売り出したら当たって、今やここ札幌スーパーでさえ売ってますよ♪

連笑さん♪ 

こしあんには、驚きましたぁ。
連笑さん、物知りですね^^

恵方巻きが、広島のセブンから全国に広まったなんて
知りませんでした\(◎o◎)/!
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